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colore: si presenta di colore rosso intenso tendente al granato
profumi: bouquet fine, ampio e persistente, con note di vaniglia e sentori di frutti rossi maturi
gusto: il corpo è pieno, al gusto è morbido, asciutto, gradevolmente tannico, con retrogusto di mandorla tostata e note speziate
abbinamenti: si consiglia con primi piatti saporiti, arrosti, carni arrosto e alla griglia, formaggi stagionati
temperatura: 18°-20° C
gradazione: 13% vol.
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