Die Winzergenossenschaften vereinen 4.500 Weinbauern und 9 große LandverwaItungsgenossenschaften.
Die mittlere Jahresproduktion Iiegt bei 130.000 Tonnen Trauben, was etwa ein Drittel der Gesamtproduktion des Gebiets entspricht.
Von den insgesamt 6.600 Hektar des auf Weinbau spezialisierten Gebietes Iiegen 80 Prozent in Domänen, in denen die Auszeichnungen kontroIlierte Herkunftsbezeichnung (D.O.C.) oder Typische Geographische Angaben (I.G.T.) greifen.
Die im Anbaugebiet zugelassenen und empfohlenen Rebsorten sind demnach V.Q.P.R.D. und I.G.T.

Darunter fìnden sich hauptsächlich:
D. O. C. G: Albanea di Romagna
D.O.C: Sangiovese, Trebbiano, Pagadebit und Cagnina di Romagna; Rebola und Cabernet Sauvignon Colli di Rimini; Pignoletto Colli d'Imola; Bianco, Fortana, Merlot und Sauvignon Bosco Eliceo.
I.G.T.:Pinot Bianco, Chardonnay, Barbera und Malvasia Rubicone; Lambrusco Emilia.